目前日期文章:201412 (4)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

花雕蒜苗鹹豬肉  

 花雕蒜苗鹹豬肉

材料:鹹豬肉半條、蒜苗4根、紅辣椒1條、花雕酒少許
作法:
    1.鹹豬肉醃製好洗淨(不要洗太乾淨,留有一些醃製的材料)切片,再放入鍋中  以小火煎熟,之後放入少許花雕酒嗆鍋。 ⋯⋯
    2.待鹹豬肉呈現焦黃色已熟之後,放入斜切的蒜苗和紅辣椒拌炒一會兒,再倒些許花雕酒,讓其有溼潤感,翻炒一下即可上桌。

文章標籤

有福 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

日前,一位盆栽界的好朋友傳來一通LINE,主要內容是說對父母的臉色問題。其實這種網路資訊,我是看了第二次,但這次較有深一層的感觸。

 

對待寵物,倍加呵護;照顧小孩,甚是疼愛。然而,自己的父母年老了,言語、動作遲鈍,有不少已成年的孩子,總是不耐煩的疾言厲色對待。這是我親眼看到的。

 

我在LINE告訴他:我以身作則,孩子也會以同樣的態度對我。

 

我深信,習慣是養成的,今天我們和顏悅色的跟自己的父母講話,久而久之,這種習慣也會在孩子面前出現;我們現在怎麼對待自己的父母,將來自己的孩子,也會有樣學樣。

 

想想,我們自小被父母拉拔長大,那種疼愛、呵護之情忘了嗎?難道我們不能好聲好氣的面待父母嗎?

文章標籤

有福 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

三杯翅排  

 

材料:翅排20塊、米酒1/4瓶、麻油1大匙、薑5片、蒜仁6粒、蔥3支、辣椒1條、九層塔1把、冰糖少許、胡椒粉少許、醬油2大匙

 

作法:

 

   1.翅排洗淨瀝乾備用。

 

   2.取一麻油鍋,小火爆香薑片至捲曲狀、蒜仁。

 

   3.將翅排肉倒入油鍋中與薑片和蒜仁一起翻炒。

 

   4.再倒入1/4瓶米酒、醬油、冰糖、胡椒粉。

   5.以小火煮至汁收快乾時,放入洗好切成段的蔥、紅辣椒、九層塔,再翻炒均勻即可上桌。

文章標籤

有福 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

所謂樹大招風,阿基師(本名鄭衍基)的名氣如日中天,這兩天卻鬧出沸沸揚揚的摩鐵沾腥事件,不管是真是假,這件事都給了我很大的啟示。

 

一年超過兩千萬收入的阿基師,從最基層起家,到今天的名氣盛大,收入甚豐,卻不知世間難以預料的事相當多,他的名聲從此將墜入谷底,這都是樹大招風所致。

 

他召開記者會,極力澄清沾腥事件,卻留下媒體的八大疑點,甚至有人落井下石。這件事給了我兩點省思:一、事件如果是真,這是他沒通過「美人關」,沒有拿捏好成為名人的應有身分。二、事件如果是假,名氣太大,容易遭人嫉妒,一方面,沒有保留和粉絲的距離,就被設計陷害了。

 

因此,絕對避免讓自己「樹大招風」;不要隨意付出「同情心」,讓自己有一點私人的時間和空間。

文章標籤

有福 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()