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《好好吃燉飯》
 
肚子餓?好!就燉飯來吃。
 
鍋裡先爆香紅蔥頭,加入熱開水和洗好的米,以小火慢燉,直到米粒全熟,再放入煮好的玉米洋蔥、番茄炒蛋,一起拌炒。
 
香噴噴的味道,讓我食指大動,似乎不怕胖,連吃了三碗。

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看!這張漂亮的照片出自於臺灣,政客們還要破壞它嗎?
 
今天是「二二八紀念日」,全國放假一天,其背後產生的問題一堆,眾說紛紜。
 
然而,事實真相如何,不是我們所能左右的,只是,政客、黨派之爭何時了?作為一個小老百姓的,只希望你們不要再鬥了,好嗎?
 
等到哪一天,照片中的景象不復存在,你們才甘願嗎?
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※彭老師的學生最棒※

※文章刊登在全國性的報紙上,不簡單※

恭喜!
花蓮縣中城國小六年仁班
周釆姿同學
寫的文章《熱鬧晚餐》
刊登在今天(106.2.28)的國語日報第9版
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20170227_183516.jpg1507964571心血來潮,工作室乾坤大挪移!

 
玩石、玩盆栽已有二十多年的光景,工作室卻停擺了好一陣子,今天老婆心血來潮,表示心中有譜,想要好好整頓它。
 
說做就做,既然已取消早期欲安排車庫的打算,如今就得好好依計畫實施囉!
 
只是這項安排,可能要花一段時日,才能完成。
 
 
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20170226_150838.jpg1658865262一個小東西,就可以讓她歡喜了老半天!
 
日前,我們到一處風景區,她發現有攤販賣了一種顯少見到的笛子,算算班上的人數,連她自己,每個學生持有的顏色,都會不一樣。
 
她好興奮,像是找到寶似的。在車上還會跟我玩「你猜,我今天最高興的一件事,是什麼?」的遊戲。
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來到池上,只有吃池上飯包、豆包,逛大坡池、伯朗大道、天堂路,買池上米嗎?

池上鄉福原村的一條小街道,若未加注意,很難發現有一家打鐵老店。這家老店的外觀屋頂是簷瓦、木造樑板、紅磚堆砌的柱牆,有幾分日式建築風格,卻保留著傳統老房子的味道。

 

福原打鐵工坊,已有六十多年的歷史,曾經歷過停業數十載的黑暗歲月,傳統的工匠技藝,隨著時代與產業結構變遷,漸歇落沒。要不是池上鄉推動農村再生與社區發展計畫活動,鄭銘昇可能不會決意再燃起純青的爐火,延續傳統鐵匠技術,秉持傳承理念轉型,並結合觀光遊憩體驗。

 

坊間內擺放著各式鑄鐵機具,大致分為師傅工作區與商品展示區。擺放了老師傅的完全手工之作,無論菜刀、魚刀、牛刀或各式刀具,連原住民所用的獵刀也有。除了刀類,也有不少的鐵製農具。已是第三代六十四歲的他表示,這項技藝不再傳承下一代了。不禁令人時不我予!

 

儘管如此,他在這一行依舊照老師傅的傳承,在爐火旁設置了一處「爐公之位」,每天早晚各一炷香,每逢初一、十五則有四果供奉,祈求一切平安順利。

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