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瑞源二層坪-1.jpg

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素食刀削麵.jpg

素食菜飯吃久了,得換換口味,之前吃過素食餛飩湯,今天就來個素食刀削麵吧!

 

只見陸媽媽聽到我說要吃刀削麵時,隨即將洗過的小白菜,以手擰成一段段的丟進熱鍋中汆燙,接著再把機器製的刀削麵放進熱水中煮沸。

 

兩者都熟了以後,一起撈起放進陶瓷碗裡,加上一些配料、鹽,倒些高湯,即是一碗熱呼呼的素食刀削麵了。

 

「陸媽媽,我還要一顆全熟的荷包蛋,越赤越好(閩南話)。」好好吃呵!

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4.1060306冰棒製冰器.jpg

《有福之文3

 

人的頭腦

遇到困難

就會發明突破的物品

 

平常就愛逛的她

來到大賣場

會一頭栽進這個世界中

任誰也拿她沒辦法

 

一發現有新的發明

就會愛不釋手的

買下它

 

這冰棒製冰器

專為老人小孩設計

避免汁液沾黏手外

還可將其喝光光

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電影藝術.jpg

昨天晚上國中作文課中,提供給學生一份作文基本能力的輔助資料,提到在慈禧禁影的小故事。

 

我問在座的學生,電影藝術被列入第幾藝術?沒有人答得出來,卻有人反問我:第一藝術是哪一個?電影藝術為什麼被列入第八藝術?

 

藝術被規畫為繪畫、雕塑、建築、音樂、文學、舞蹈、戲劇七大類,沒有所謂的第一藝術,而電影之所以被列為第八藝術,最主要是,電影已涵蓋了前七大類藝術的特質,但事實如何似乎已不可考。

 

由於現今科技時代發達,也有人已把「遊戲設計」列為第九藝術了。

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吹狗螺.jpg

最近的夜晚,被附近一隻大型狗「吹狗螺」,吵得我無法安眠,真是煩人。「吹狗螺」到底是怎麼一回事?

 

吹狗螺的聲音,牠的聲音有時淒厲,氣氛有時詭譎。據民間傳說,在夜晚牠可以看到我們人看不到的東西,因此會如狼嗥般的長鳴。然而,白天牠也可以看到嗎?因為牠也在「吹狗螺」。

 

但動物專家的表示,卻不是這麼一回事。這是一種情緒的發洩,有可能是想博得同情,也有可能是在呼朋引伴罷了。

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第一次種黑柿番茄,終於有得吃了。

 
別小看這少少的幾顆番茄,它來自絕無農藥噴灑的盆栽園,真正有機栽培,目前正陸續結果。
 
看著她把甘甜梅塞進紅透的番茄中,很享受的樣子,心裡就好高興!

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肚子好餓,翻翻冰箱,有些什麼可以煮的?有飯、臘肉、雞蛋……「嗯!就來一盤臘肉蛋炒飯好了!」

 
起油鍋,將一小段切成絲的臘肉爆香,再加入1顆壓扁的蒜頭、雞蛋和切末的青蒜,1人份的冷飯接著下鍋翻炒成顆粒狀。
 
紅麴豆腐乳汁、白醬油各加入一小匙後,最後一小棵切末的香菜入鍋,繼續翻炒一下,香噴噴的臘肉蛋炒飯,即可飽餐一頓了! 
 
 

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究竟是「美味極致」,還是「極致美味」?我認為色香味俱全,就是!
 
可以一碗白飯,加這一鍋美食;也可以不添白飯,單純的享受這一鍋。
 
料理它,很簡單,只要在鍋中先加1/3的冷開水,一包料理好的麻油猴頭菇,再將高麗菜、甜豆、素雞捲、芋頭糕……煮滾一會兒。
 
不必加任何調味料,在起鍋前,加入青花菜、油條,就非常好吃、好喝。
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《有福之文2 

 

一種依賴

一種幸福

 

生活在這個世界上

很多事

懶得去動腦筋

什麼事

都有人可以依賴

這樣的人很多

 

然而

被依賴

是萬分的幸福

什麼事都做得好好的

有一天

不再被需要

會感到很落寞

這樣的人也很多

 

一種依賴有安全感

一種幸福是被需要

2.1060303依賴的幸福.jpg

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《有福之文1》                         
 
有人喜歡被稱讚
有人卻不在乎
 
有一種人
每每一件事
不管做得好不好
只要有做就好
認為
有做總比沒做
來得好
但對方要看到且稱讚
 
另一種人
不管做多做少
心存己念
對得起自己就好
就算對方說
是在浪費時間
仍然堅持自己是對的
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曾經在作文班跟學生說,別人唸錯音,那是別人的事,不必糾正,但也不要跟著犯錯啊!
 
在電子媒體經常發現,不管是主播,還是主持人,很多音都唸錯,最離譜的是,完全不去考證,一錯再錯,讓人看了會氣得牙癢癢的:這些人難道不知道有背負教育的使命嗎?
 
塑膠,正常音是「ㄙㄨˋ膠」,為何變成「ㄕㄨㄛˋ膠」?台塑,正常音是「台ㄙㄨˋ」,為何又變成「台ㄕㄨㄛˋ」?
 
咖哩,正確是唸「ㄎㄚ哩」,嚴重得唸成「ㄍㄚ哩」,難不成「咖啡」要唸成「ㄍㄚ啡」嗎?餛飩,唸「餛ㄊㄨㄣˊ」,字典上沒有第二個音啊!
 
有很多人喜歡吃炸雞,炸雞攤也很多,美食節目更緊抓不放,卻不知經過食用油處理的叫「ㄓㄚˊ」嗎?怎麼變成化學製品的「ㄓㄚˋ」一堆呢?
 
還有動詞、名詞搞不清楚的!最多的就是「溜滑梯」、「盪秋千」,殊不知,加了「溜」、「盪」都變成動詞了嗎?更扯的是,「溜滑梯」已是動詞,再加個「溜」字,變成「溜溜滑梯」;「盪秋千」,再加個「玩」字,變成「玩盪秋千」,畫蛇添足,大錯特錯!而「寫書法」、「寫作文」,又多了一個字,絕對不正確!

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玩石玩盆栽,有二十餘年的光景,從早期的雅石檯座製作,到玉石的鑲嵌,多少都有涉獵,一頭栽了進去。

有了工作室、有了器械,林林總總,好像要什麼工具,就有什麼工具。也學會了許多各類半桶師的技巧,說精不精,說不會又似乎什麼都會。

閒置許久的工作室,形成她在退休前的一種願景。乾坤大挪移,是她的計畫一小項,我只能「聽命於她,她怎麼說,我怎麼做」就對了。

 「工作桌移到那裡、匾額搬到這裡、線鋸機挪到那裡、木頭搬來這裡、石頭要放那裡、牛車輪挪到標本樹後面……以後這裡要做什麼?那裡要放什麼?」她說了算,我只能奉命行事,這是她的堅持!

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※彭老師的學生最棒※
 
※文章刊登在全國性的報紙上,不簡單※
 
恭喜!
臺東縣福原國小六年孝班
廖允喆 同學
寫的文章《幸福晚餐》
刊登在今天(106.3.1)的國語日報第9版
 

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