生活藝術部落格

走進廚房已有四年的光景，也已破除那位朋友的預言：「進廚房若沒有半年的時間，不會再持續。」嘿！如今我會料理上百道菜囉！

一句「如果下班回家有熱熱的飯菜可以吃的話，不知有多好？」讓我走進廚房。主要除了那句話以外，我在上課前也不用再急匆匆的只吃幾口飯了。

記得前幾次的料理，我必須在廚房門貼上自網路下載的食譜，一邊看一邊煮，手忙腳亂的，連進來看的親友，會心的一笑，說我好用心。甚至電視節目播放美食料理，我都很認真的作筆記，再如法炮製一番。若味道不錯，便會有成就感，自信心也越來越足。

幾次後，我似乎有點傲氣，而老婆對我的「獎」評，也越來越朝「甲級」證照的水準。她說的，一針見血，毫不客氣：「這道菜不應該怎樣？那道菜若能加什麼？嗯！滿好吃的……。」有幾次，被她「刺得」很不舒服，不想再煮了。但是，從外面吃回來，還是覺得自己煮的最好，最衛生，最好吃。

四年了，我會煮的菜也已上百道，就算我自認為已經很好了，老婆仍然恩威並重，給我很多的指點，希望我能更好。我相信，在她百般的「挑剔」之下，我會更進步的。因為，她的嘴，對吃這方面很靈。