中午外食吃多了也會膩,自己就來個「肉鬆蛋炒飯」吧!
 
一顆蒜頭剝皮切片入油鍋爆香,緊接著,打入一顆雞蛋在乾淨碗中,倒入小火鍋中炒散,再把隔夜飯放入,炒至粒粒分明後,加入調味料、蔥末及肉鬆拌炒。
 
一盤色香味俱全的肉鬆蛋炒飯,完成了。好吃!
 
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