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牛蒡可以料理很多種食材,當初只知道它長得一根長長、土黃色的,大部份都是從外地運過來,不知道它原來的樣子。
數月前,心血來潮,到市場買了一根,用三分之一煮了排骨湯,其餘的就放冰箱。好長一段時間,未再理會它,佔了一小部份空間。
整理冰箱時,發現這牛蒡應該不能再拿來料理,就將它分成數節,拿到樓頂盆栽園種看看。
想不到,存活了一節,且葉片好大、好大。原來,牛蒡的葉子長這個樣子,真是長知識了!
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