吳媽媽美食即將吹熄燈號》                     

在玉里鎮經營早午餐美食,已有五十餘年的歷史,最近因吳媽媽兩夫妻勞累過度,身體不適,就算再加上二女兒的幫忙,也無法處理過於龐大的前置料理,打算本月29日走入歷史,其女將可能改用另一形式呈現,且拭目以待。

早期吳媽媽以蛋餅、三明治……經營早餐店,慢慢起色後,項目漸漸增加,獨特的排骨麵、豬血湯、滷肉飯、四神湯、肉羹湯……逐一加入陣容,也成功打出知名度。

印象最深的,曾吸引位於路頭的中城國小學生青睞,為此,吳媽媽好吃的排骨麵文章,還曾於民國91年上了國語日報(我認為最值得懷念的,也是排骨麵);其中,還有一個學生,一定要指定吳媽媽的滷肉飯,而且要一天一碗不可。此後,斷斷續續的,這幾年各大報媒體亦曾聞風報導,形成玉里鎮的另一特色。

而今,他們無法負荷這龐大的前置作業,幾經思考過後,決定自29日起吹熄燈號。聽聞此消息的客人,莫不惋惜備至!有人就預測說,這段時間,說不定會造成一股搶食風潮。
 
(圖片翻攝自吳媽媽美食店)
 
(圖片翻攝自吳媽媽美食店)
 
 
 
 
 
 

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