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難得的假日,在池上「大陸婆婆麵食館」午餐,是選項之一。它沒讓我們失望,我還要幫它按個讚!
生意相當好,幸好我們昨天就先訂位。第一眼,先看到它的點餐冊,好精緻的感覺。再看看內文,很不錯的樣子,我們五個人共點了八道菜。讓人很期待!
菜一上桌,就吸引了我。陸陸續續,菜都上來了,真的很棒。除了菜色以外,盛盤的餐具,全都陶瓷盤,這更吸引我了!
「大陸婆婆麵食館」的當家主人楊杏花,是標準的大陸山西省人,她的老公是道地池上阿美族人,國共內戰時,滯留在大陸四十多年,姻緣際會下,彼此認識,進而結婚生子來臺。
她的女兒潘愛軍在文獻中表示,婆婆曾生了一場大病,有消極的想法,為了讓她開心,就讓她做自己最喜歡的麵食。這下,她開心得不得了。只要是麵食,她都喜歡,面對未來,她想要把更多的北方美食帶到池上來。
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