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有三種蔬菜,是小姨子早上運動的時候,向自行車道旁農友購買,泰國蝦則是跟學生家長買的。


在烤熟的泰國蝦上,鋪一層又嫩又好吃的茄子,滿對味的。一般人在餐桌上,都是男剝蝦給女吃,而我,卻不一樣。令人好生羨慕!


不要小看這一盤,它可是一根根葉梗,很耐心的撕去外皮,輔以葉子燙熟,淋上特調醬汁,形成一盤「燙地瓜葉」。嫩!


瓠瓜則是再平常不過的煮法,但是,它一上桌,就知道香嫩可口。











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    彭謙 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()