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盆子裡面種什麼？
原本要用兩尺六寸的藍色塑膠盆來種，就因為沒有了，只得用紅色兩尺盆。但究竟種什麼呢？
有了薑黃的結果，再來就是，遠從鳳林鎮鳳凰山莊附近來的「南薑」種植。
這南薑外表並不起眼，還醜不拉幾的。不過，等它長大了，可是「粉紅佳人」呵！
據說，南薑無論是外觀還是味道，都跟我們熟悉的薑類似，也有老、嫩之分，種植超過十個月以上才採收的薑，即是老南薑，外皮呈棕紅色；嫩南薑則是米白皮帶有鮮紅，非常好辨認。
花蓮市一家專門做咖哩的餐廳，就是引用他們的南薑作料理食材。
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