生活藝術部落格

上癮了！

光是圓榕，剪葉、整枝、盤扎，若一天一棵，可能要花二個多月才能「作完」。若再加上換盆，或臨時加入的工作，那時間就要拖得更長了。

它們有什麼魔力?會不會懶下來?它們沒有魔力，但是可以發揮極度的想像力、創作力，很有成就感，絕不可能有冷卻熱度的機會。

這是施作的第三棵圓榕，儘管剪枝葉、盤扎的過程，雙手難免沾染它的保護液，黏黏的，但它卻提供我創作的空間。

整枝、盤扎完，為它留個記錄吧！連塑膠盆高48cm、橫寬45cm、前後39cm、頭部7cm，屬於中品盆栽。

彭謙 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

整枝（整姿），真的很重要！

這一棵小品羅漢松，雖底部超扭轉，頭部也有二公分，但怎麼看，就是有股想要改造它的衝動。

首先，調整它的正面姿勢，再進行盤扎，把不要的枝條剪掉。我滿喜歡的紫砂盆，排水孔跟固定線處理好，就可將培養在塑膠盆中的羅漢松脫盆了。

由於培養的土面，與紫砂盆相較，高出很多，必須以鋸齒狀的鐮刀，將多餘的土、根割捨。

調整好姿勢後，固定姿態，就可加入新砂土，再扎實它，鋪上苔蘚，沖水流出土漿，即可大功告成。（連紫砂盆高57cm、橫寬30cm、前後20cm、頭部2cm。）

彭謙 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這麼多盆圓榕，以前只知要剪葉，為什麼沒想到要整枝、盤扎它?為什麼沒想到要幫它換紫砂盆?它也是有可取之處呀！

一度想便宜便宜把它賣掉的，如今，想通了，也想開了，只要稍加整枝、盤扎，它也是我最佳的作品。

就拿它來「開葷」吧！整枝、盤扎過後，似乎還不錯，就等換盆、長新葉、定型囉！（連塑膠盆高52cm、橫寬42cm、前後32cm。）

彭謙 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

興之所至，一棵陪我二十多年的山柑， 雖已換盆土，也鋪了舊盆自長的苔蘚，卻未見理想，打消了先行盤扎七里香的念頭。

這一棵七里香也已陪我十幾年，一直以來未曾盤扎過它，有埋怨我之意。而山柑之事大已底定，今早就來整理七里香吧！

去蕪存菁，整枝過後進行盤扎，滿順利的。再鋪上苔蘚，一個早上就可完成。之後，量量它的尺寸，連紫砂盆高約78cm、橫寬約95cm、前後約70cm。

彭謙 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

改作，是盆栽創作的至高境界。這一棵五葉松，原來的樣子，並非如此，作大幅度的更動後，有意進行大懸崖的雕塑。

再三考量，把原來的懸崖下壓，換掉栽培盆改紫砂盆看看，調整比原有的姿態低一些，與紫砂盆的底部平齊，暫時保留這樣的高度，並剪掉個人認為多餘的枝條。

待一段時間，將保留的部分，調整今天原要做的大懸崖方式，即大功告成。（目前連紫砂盆高28cm、飄長33cm、前後10cm）

彭謙 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

五葉松對著泰利說:「拜託，我剛搬新家，你就要來搗亂，對嗎？」

排名第十八號的泰利，順勢而為，慢慢轉向，漸漸往北偏移，似乎把五葉松的話聽進去了。

預計十四日要來臺灣「訪問」的泰利，打算不打擾五葉松寧靜的生活，有意過門而不入。

彭謙 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

她生病了，我勢必又要走入廚房，料理她指定、想吃的菜肴。

「我很想吃你煮的青花菜！」LINE傳來一通訊息，表明她想吃的東西。當然，我會二話不說的就馬上答應她。

媽給我的豬腳庫要先處理呀！於是，在料理青花菜之前，已冷凍的豬腳庫必先以滴水的方式解凍、去血水雜味。

媽給我的豬腳庫要先處理呀！於是，在料理青花菜之前，已冷凍的豬腳庫必先以滴水的方式解凍、去血水雜味。

豬腳庫雖是第一次煮，但難不倒我。前置作業完成，開始料理囉！完成後，再加入四角油豆腐，感覺不輸一般餐廳。

接下來，就是炒綠花椰菜了。功力不減，清脆鹹淡適中，滿好的！

彭謙 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

波羅蜜的處理 ，有它獨特的方法，否則，用錯了，可能將來會對它「敬而遠之」。

在樹上聞到波羅蜜的香味時，才可採摘下來，靜置兩天，即可剖開取果肉。若不是，亦要等到它軟化，才可剖開。但剖刀要事先抹好食用油，否則，乳液會黏得滿手都是。

剖開後，中間的心，會冒出不少的乳汁，它是使我們黏手的「原兇」。所以，要很巧妙的避開它或擦拭它。

接下來，就是取出包覆（保護）種子的外層果肉（黃色部分），稍白的絲狀物必須與果肉分離，再把種子取出，若種子的內膜不小心黏在果肉上，亦必須小心翼翼的去除。

果肉、絲狀物、種子分開放，一切完成後，果肉即可冷凍來吃，絲狀物可裹粉油炸入菜，種子則可煮湯。

刀具或手沾黏了，先用食用油去除，再用鹽巴加強，最後用洗碗精即可徹底洗淨。

彭謙 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

將包剩的水餃皮切成絲，和意麵一起炒，啵棒的！

先將乾香菇泡軟、豬五花肉、紅蘿蔔洗淨切成絲，大白菜以手剝成片狀，加上些許已泡酒的乾蝦仁翻炒一會兒。

最後倒入調味料、少許水，滾開後，即可將燙好五分熟的麵條加入，以小火拌勻，即可起鍋。

這道炒餃皮意麵，是一項創意料理，亦已祭祭快昏厥的五臟廟。

彭謙 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

生活是什麼?什麼是生活?

除了正常班以外，做自己喜歡的事，就是生活！

一棵金門榕，加上紋白草，再來四盆朧月石蓮花。隨意，就成了一種生活情趣。

彭謙 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()