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有吃過「炸絲瓜」嗎？


心血來潮，老婆到大賣場買了一包炸粉，加了些水，充分攪拌後，用切好的絲瓜蘸上它。


炸了一會兒，端上桌，傳來陣陣的孜然香。我問她，妳有放孜然粉嗎？她拿了一包在大賣場的炸粉給我看。


真的有孜然粉的配方，不但絲瓜炸得軟嫩，口齒還留有孜然香呢！




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    彭謙 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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