先把白飯煮好,盛到盤中,再將內有豬肉片、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥的咖哩淋上。
 
為了讓咖哩飯有些變化,又把滷好的豆乾,依對角切開,一分為二,擺在咖哩飯的周圍。
 
一盤稍具特色的咖哩豆乾飯,完成了!

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